Onlangs zijn er veel diëten verschenen die effectief gewichtsverlies in zeer korte tijd beloven. Wat is dit: mythe of realiteit? We zullen niet in details treden. Laat iedereen zelf proberen of deze methode zinvol is.
Op onze beurt bieden wij u een dieet ter beoordeling aan, waarvan het dieet gebaseerd is op de consumptie van eiwitproducten. In het volgende materiaal zullen we de basisprincipes van het eiwitdieet en de lijst met acceptabele voedingsmiddelen nader bekijken. Ook in dit artikel zullen we een geschat menu voor de week met u delen met een verscheidenheid aan gezonde recepten.
Eiwitdieet voor een week - min 6 kg in 7 dagen
Volgens professionele voedingsdeskundigen bevordert een eiwitdieet effectief gewichtsverlies, tot 6 kg per week. Omdat voedsel dat eiwitten bevat de stofwisseling in het lichaam versnelt, zal het proces van afvallen niet lang duren.
Helaas kan niet iedereen effectieve gewichtsverliesresultaten bereiken door een week lang een eiwitdieet te volgen. Zoals u weet is overmatige consumptie van vlees niet alleen gecontra-indiceerd voor vegetariërs, maar ook voor mensen die tot de volgende categorieën behoren:
- ouderen;
- zoetekauw;
- lijden aan ziekten van het maag-darmkanaal;
- hypertensieve patiënten.
In de onderstaande paragraaf zullen we het hebben over andere kenmerken van een effectief eiwitdieet, inclusief basisvoedingsregels.
Wat is een eiwitdieet?
Een eiwitdieet houdt in dat u gedurende een bepaalde tijd uitsluitend eiwitrijk voedsel eet, waarover we u in de onderstaande paragraaf zullen laten kennismaken. Laten we eens nader bekijken hoe u precies moet eten om een effectief gewichtsverliesproces te 'lanceren' dat iemand de gewenste resultaten oplevert.
De regels voor het eten van voedsel met een effectief eiwitdieet vereisen dus verplichte naleving en zijn als volgt:
- Een half uur voor de maaltijd moet u een glas gezuiverd water zonder gas drinken. De minimale dagelijkse inname is twee liter;
- Het aantal calorieën per dag mag niet hoger zijn dan 1200;
- Voor de meest effectieve resultaten bij gewichtsverlies eet u elke dag op hetzelfde tijdstip. Maak voor het gemak een menuschema;
- De laatste maaltijd is uiterlijk 4 uur voor het slapengaan;
- Verdeel het menu in vijf maaltijden per dag, in kleine porties;
- Combineer een menu met technieken voor gewichtsverlies met matige fysieke activiteit;
- Om vitaminetekorten tijdens het volgen van een dieet te voorkomen, wordt aanbevolen om calcium in tabletvorm in te nemen.
Nadat we ons vertrouwd hebben gemaakt met de regels, gaan we verder met het feit dat thuis meestal een eiwitdieet volgens de Dukan-methode gedurende 7 dagen wordt voorgeschreven. Indien nodig kan het eiwitdieet met nog een week worden verlengd. Maar u mag deze voedselbeperking niet misbruiken, omdat de afwezigheid van koolhydraatbevattende producten in het menu bijdraagt aan spijsverteringsstoornissen. Het is ook de moeite waard om te overwegen dat bij langdurige inname van eiwitrijk voedsel de kans op onregelmatige menstruatie bij vrouwen groot is.
Onder de voordelen van een eiwitdieet merken we op dat de producten:
- worden perfect door het lichaam opgenomen;
- verwijder afval en gifstoffen uit de darmen;
- verhoging van de immuniteit;
- elimineer hormonale systeemstoornissen;
- verzadig het lichaam voor een lange tijd.
Het is bekend dat het eten van een eiwitdieet lange tijd resultaat oplevert. Bovendien is een eiwitdieet heel geschikt voor zwangere vrouwen. Maar desondanks wordt aanbevolen om na het voltooien van de huidige en voordat u met de volgende begint een pauze van zes maanden te nemen.
Welke voedingsmiddelen kun je eten?
Nadat we ons vertrouwd hebben gemaakt met alle nuances van het eten van het bovenstaande eiwitdieet, gaan we direct naar de lijst met acceptabele voedingsmiddelen die iedereen die wil afvallen in zijn menu moet opnemen:
- vlees: lamsvlees, rundvlees, kip, kalkoen en gans;
- alle soorten vis en zeevruchten;
- groenten: komkommers, tomaten, kool, paprika, courgette en aubergines;
- magere yoghurt, melk, kefir en kwark;
- alle soorten kazen;
- gekookt eiwit;
- olijfolie met mate;
- alle soorten fruit, gedroogd fruit en bessen;
- granen: rijst, boekweit, havermout.
Uiteraard moeten alle producten die niet in de bovenstaande lijst voorkomen, van het menu worden uitgesloten, of je moet jezelf toestaan dit voedsel slechts af en toe te eten. In dit geval zullen we producten overwegen die, als u een eiwitdieet volgt, nooit in uw menu mogen worden opgenomen:
- varkensvlees;
- salo;
- gerookt vlees;
- ingeblikt voedsel;
- vette zuivelproducten;
- banketbakkerij;
- chocolade;
- zoete en koolzuurhoudende dranken;
- alcohol;
- bakkerijproducten;
- aardappel;
- vette en pikante sauzen.
Weekmenu en recepten
Het eiwitdieetmenu omvat het eten van rauw, gestoofd, gekookt of gestoomd voedsel. Wij bieden u een geschatte versie van een effectief menu voor een week om extra kilo's te verliezen. Dus een eiwitdieet voor gewichtsverlies - menu voor de week:
Maandag
- Ontbijt: omelet met kwark en kruiden;
- Lunch: 200 g gekookt kippenvlees, een glas magere kefir;
- Diner: gebakken forel.
Dinsdag
- yoghurt met fruit;
- boekweitpap en kefir;
- gestoofde paprika met tomaten.
Woensdag
- kaastoast en kruidenthee;
- fruitsalade met yoghurt;
- gestoomde kipkoteletten, dieetbrood.
Donderdag
- havermout met pruimen, zwarte thee met citroen;
- gestoofde courgette, gefermenteerde gebakken melk;
- 150 g gekookt kippenvlees met tomaten en kruiden.
Vrijdag
- omelet met kaas en tomaten;
- 250 g gekookte rijst, appelcompote;
- gebakken paprika.
Zaterdag
- havermout met melk;
- kwarkschotel met rozijnen, magere yoghurt;
- gestoomde baars met groenten en kruiden.
Zondag
- citrussalade en 250 g kwark;
- boekweitsoep, kefir;
- stoofpot van aubergines, courgette en paprika, wegspoelen met ongezoete thee.
Laten we nu verder gaan met misschien wel het leukste deel van elke methode om kg te verliezen en u kennis laten maken met recepten om af te vallen met een eiwitdieet. De volgende worden als de lekkerste en gezondste beschouwd:
Vis gebakken in de oven
Ingrediënten: 400 g kabeljauw, sap van een halve citroen, een snufje kruiden.
Het kookrecept is heel eenvoudig: je moet citroensap over de vis gieten en 45 minuten in de oven plaatsen op een temperatuur van 180 graden. Bestrooi het afgewerkte gerecht vervolgens met kruiden.
Zalm met melk
Ingrediënten: een halve kilo zalm, 5 tomaten, een middelgrote ui, twee wortels, 500 ml magere melk, een snufje zout en peper, een handvol dille, een liter water.
- schil de tomaten door er eerst kokend water overheen te gieten;
- hak ze dan fijn;
- rasp de wortels op een grove rasp en bak ze samen met de ui in een koekenpan;
- voeg dan gehakte tomaat toe;
- breng het resulterende mengsel over in een pan en voeg water toe;
- Breng de groenten aan de kook, zet het vuur lager en kook nog 10 minuten;
- snijd de zalm in grote stukken en voeg toe aan de groenten;
- giet na 2-3 minuten alle ingrediënten met melk;
- voeg na een paar minuten specerijen en kruiden toe aan het gerecht;
- Vóór gebruik moet de resulterende soep 20 minuten laten trekken.
Viskoteletten met saus
Ingrediënten: 400 g tonijn, kippenei, een kwart ui, een snufje zout, een handvol gedroogde basilicum.
- klop de visfilet met ui in een blender;
- vorm koteletten uit het resulterende mengsel;
- bak ze aan beide kanten grondig in een koekenpan;
- meng het ei met zout en basilicum;
- giet de resulterende saus over de schnitzels.
Kipfilet in kefir
Ingrediënten: 150 g kip, een snufje zout, peper en een handvol kruiden, 100 ml magere kefir en dezelfde hoeveelheid water.
Om dit recept te bereiden, moet je kefir met water mengen en over kippenvlees gieten. Zet het vervolgens 2-3 uur in de koelkast. Plaats het gerecht na deze tijd op een voorverwarmde koekenpan en laat het aan beide kanten sudderen.
Rundvlees met rijst
Ingrediënten: 350 g rundvlees, paprika, twee eetlepels olijfolie, 150 ml water, 300 g rijst.
- snijd het rundvlees in blokjes;
- bak dan in olijfolie;
- voeg water en zout toe;
- hak de peper fijn en voeg toe aan het vlees;
- Voeg dan de rijst toe en laat sudderen tot alle bouillon is verdampt.